Resepi Karipap Sardin yang Sedap dan Simple
Resepi Karipap Sardin yang Sedap dan Simple

Resepi Karipap Sardin yang Sedap dan Simple

Posted on

swampdawamp.info –¬†Telur adalah salah satu sumber protein yang terbaik. Selain protein, telur juga mengandungi banyak vitamin dan mineral yang mempunyai peranan penting dalam memenuhi keperluan diet yang sihat dan seimbang. Telur adalah salah satu sumber makanan yang paling popular dalam masyarakat. Selain manfaat yang banyak, rasa baik dan boleh diproses dalam pelbagai cara. Dengan kandungan protein yang tinggi dan kalori yang rendah, telur boleh digunakan sebagai makanan ringan yang sihat untuk sesiapa sahaja yang sedang menjalani program pengekalan berat badan.

Resepi Karipap Sardin yang Sedap dan Simple
Resepi Karipap Sardin yang Sedap dan Simple

Dengan kandungan 6 gram protein dan hanya 80 kalori setiap telur bersaiz besar, telur rebus akan membuat mengisi snek. Seksyen putih telur mengandungi hanya 15 kalori setiap telur. Selain kolesterol, lemak putih telur terlalu tepu begitu mesra walaupun pelaku diet melampau. Terdapat banyak nutrien yang diberi telur untuk badan. Antara lain, terdapat vitamin A dan pelbagai mineral fosforus, besi, zink, dan DHA. Telur juga dianggap penting untuk diet vegetarian kerana ia mengandungi vitamin B12 supaya ia boleh menggantikan peranan produk daging, ikan, dan tenusu. Kuning telur juga mengandungi vitamin D memainkan peranan penting dalam mengukuhkan tulang, gigi, dan memudahkan penyerapan kalsium.

Itulah tadi sedikit penjelasan tentang manfaat telur. Hari ini saya akan berkongsi tentang Resepi Karipap Sardin yang Sedap dan Simple. Okey jom semak sahaja resepinya langsung…

Bahan-bahan inti karipap :

  • 2 tin sadin Cap Ayam makerel (jenama apa pun boleh asalkan makerel sbb isinya besar)
  • 5-7 biji bawang besar di potong dadu
  • 5-6 batang daun sup di mayang
  • 3-5 sudu lada blender (cili kering)
  • 3-4 biji bawang putih dipotong dadu
  • 2 biji telur (kalau tak letak pun boleh)
  • 1 sudu teh perisa maggie cukup rasa
  • 1/4 cawan air asam jawa pekat
  • Garam gula ikut keperluan.
  • Minyak masak untuk menumis

Cara-cara memasak Inti karipap:

  1. Panaskan minyak tumis bawang hingga naik bau.
  2. Masukkan lada tumis(cili kering kisar) hingga garing.
  3. Masukan gula sedikit bagi proses lada cepat garing. Ikan sardin di buang tulang asingkan dulu kuahnya.
  4. Hancurkan sekali dengan kuahnya dan masukan dalam lada yang sudah garing bersama air asam jawa dan masak sampai kering.
  5. Pecahkan telur kacau cepat dan masukkan daun sup. Kacau sebati dan angkat. Sejukkan inti dahulu baru di gunakan.

Bahan-bahan kulit karipap:

  • 1 kg tpg gandum baker choice (boleh guna jenama lain)
  • 2 sudu teh garam halus
  • 3/4 cawan minyak masak 3 sudu butter blend @ majerin
  • 1 1/2 cawan air (tak perlu habiskan semua jika doh telah cantik)

Bahan lain :

  • 2 sudu besar shortening untuk goreng
  • Minyak masak untuk mengoreng

Cara-cara memasak kulit karipap:

  1. Ayak tepung gandum dan buat lubang di tengah ketepikan .
  2. Panaskan minyak masak biar panas betul baru letak butter.
  3. Biarkan butter cair dan tuang pada tepung yang telah di ayak.
  4. Kacau dengan senduk kayu biarkan seketika baru gaul dengan tangan jadi serbuk roti.
  5. Tuangkan air sedikit demi sedikit dan uli hingga jadi doh dan perap 1/2 jam baru di terap.
  6. Goreng dalam minyak yang banyak dan campurkan dengan shortening untuk menggebuskan karipap.

Mudah sahaja kan resepinya yang saya kongsikan di atas, pasti kalian bisa cuba Resepi Karipap Sardin yang Sedap dan Simple at home. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencuba!!

Satu kuning telur mengandungi choline yang lain meramalkan untuk mengurangkan risiko kecacatan janin tertentu. Secara khusus mengenai choline, kajian yang luas masih diperlukan untuk membuktikan kebenaran. Walaupun kuning telur mengandungi banyak kolesterol, tetapi ia adalah selamat untuk jumlah tertentu, walaupun untuk pesakit dengan penyakit jantung. Orang yang mempunyai tahap kolesterol normal adalah dinasihatkan untuk makan telur, 1-4 telur seminggu. Orang Disarankanbagi dengan penyakit jantung makan satu atau dua telur seminggu.

Tetapi tidak ada had tertentu jika hanya mengambil putih sahaja, kerana putih telur mengandungi kolesterol. Kuning telur mengandungi lutein yang dianggap dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Telur Akhir-akhir ini juga telah diedarkan secara meluas diperkaya omega-3 boleh membantu meningkatkan kesihatan jantung . Sehingga kini manfaat omega-3 dalam telur masih memerlukan pengesahan lanjut. Kolesterol yang terkandung dalam telur, terutama kuning telur, hanya sebahagian kecil akan mencapai aliran darah.

Kolesterol dalam makanan adalah tidak dianggap sebagai berbahaya sebagai lemak tepu dalam meningkatkan paras kolesterol darah seseorang. Untuk rekod, lemak tepu dalam telur yang hanya 1,6gr besar. Bandingkan ini dengan satu sudu mentega mengandungi 7gr. Ramai orang yang berpaling dari telur sebagai diet, tetapi hakikatnya masih memakan makanan ringan mentega. Sudah tentu jika ia dikaitkan dengan data di atas, maka ia adalah salah.

Blog ini ialah kumpulan dari pelbagai koleksi resepi-resepi masakan Kari yang Sedap dan Lazat. Tujuan utama dari blog ini ialah untuk mengongsikan resepi-resepi Kari ke seluruh masyarakat Malaysia. Jika anda sudi, sila cuba resepi-resepi dari blog ini. Jangan lupa share ke kawan-kawan dan sanak family ye. Semoga resepi dari blog ini dapat berguna dan selamat mecuba. Terimakasih dan Semoga Berjaya.

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *