Resepi Tauhu Telur yang Lazat dan Simple
Resepi Tauhu Telur yang Lazat dan Simple

Resepi Tauhu Telur yang Lazat dan Simple

Posted on

swampdawamp.info – Lada hitam memang enak. Lada hitam dapat menambah rasa masakan, Apabila badan anda banyak angin, lada hitam antara bahan herba yang bagus untuk diamalkan dalam diet. Namun bagi tubuh yang panas atau menghadapi penyakit kulit seperti ekzema, berhati-hati dalam menikmati lada hitam, makan sekadarnya sahaja, dan banyakkan minum air kosong, bimbang Apabila dehidrasi dan ia juga boleh menyebabkan kulit kering. Piperine yang terkandung didalam lada hitam dikatakan boleh membantu mencegah kanser. Lada hitam digalakkan digunakan bersama kunyit untuk menambah khasiat dan ciri anti kanser. Dalam suatu kajian pernah menunjukkan lada hitam dapat membantu dalam merencatkan tumor kanser payu dara.

Resepi Tauhu Telur yang Lazat dan Simple
Resepi Tauhu Telur yang Lazat dan Simple

Lada hitam juga mengandungi vitamin C, vitamin A, flavonoid, karotein dan pelbagai kandungan antioksidan yang membantu menentang radikal bebas sekaligus melindungi tubuh dari serangan pelbagai penyakit. Selain dapat mengatasi kanser payu dara, lada hitam juga dipercayai mampu merencatkan perkembangan kanser kulit dan kanser usus. Maka Apabila anda menghadapi masalah kulit atau usus bocor sekali sekala nikmati lada hitam di dalam menu makanan, namun jangan lupa sejukkan tubuh anda dengan minuman air barli kosong dan air mineral. Lada hitam yang memiliki rasa pedas dan hangat mengandungi piperine yang membantu dalam proses penghadaman. Asid hidroklorik yang terdapat dalam lada hitam membantu mengurangkan kembung perut, angin, sebu, senak, sembelit dan keasidan perut atau tubuh.

Itulah tadi sedikit penjelasan tentang manfaat lada hitam. Hari ini saya akan berkongsi tentang Resepi Tauhu Telur yang Lazat dan Simple. Okey jom semak sahaja resepinya langsung…

Bahan-bahan :

  • 2 tiub tauhu telur
  • 1/2 batang lobak merah, dihiris memanjang
  • 1 sudu teh serbuk lada hitam
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 2 – 3 sudu besar kicap (bukan kicap pekat ye, kicap makan jenis yang manis atau lemak)
  • 1 sudu teh tepung jagung (dilarutkan dengan sedikit air)
  • 1 batang celery, dihiris
  • 3 – 4 ulas bawang putih, dicincang
  • Garam (hanya jika perlu)
  • Air untuk kuah secukupnya
  • Minyak masak

Cara-cara :

  1. Keluarkan tauhu telur daripada tiub. Potong kepada beberapa bahagian yang berukuran 1.5 – 2cm.
  2. Gunakan kuali leper, panaskan beberapa sudu minyak masak dan goreng tauhu telur sehingga warnanya bertukar perang keemasan. Angkat.
  3. Dengan baki minyak yang ada, tumis bawang putih. Kemudian, masukkan lobak merah dan sedikit air (agak-agak untuk kuahnya). Biarkan seketika sehingga lobak empuk.
  4. Seterusnya, masukkan sos tiram, kicap dan serbuk lada hitam. Kacau sekata hingga kuah mendidih barulah dimasukkan celery. Saya suka masukkan celery pada saat-saat akhir kerana nak kekalkan kerangupannya.
  5. Perasakan dengan garam jika perlu. Kemudian masukkan air tepung jangung tadi dan kacau hingga kuah memekat.
  6. Tuangkan ke atas tauhu telur yang telah digoreng. Sedia untuk dihidangkan.

Notes :

  • Apabila anda tidak mahu menggunakan tauhu telur, boleh juga guna tauhu biasa atau tauhu Jepun. Selain itu, untuk enhance rasa hidangan ini, kita boleh pelbagaikan penggunaan bahan yang lain. Seperti beberapa helai daun limau untuk rasa tangy, masam-masam. Serai yang telah diketuk dan hirisan halia.

Mudah sahaja kan resepinya yang saya kongsikan, pasti kalian bisa cuba Resepi Tauhu Telur yang Lazat dan Simple at home. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencuba!!

Tambah sedikit lada hitam tumbuk di dalam hidangan anda atau cicah sahaja lada hitam dengan ikan atau ayam atau apa sahaja menu anda. Pilihan lebih mudah tabur sahaja lada hitam anda atas nasi panas anda. Rasa hangat menikmati lada hitam membantu badan berpeluh sekaligus mengurangkan toksin dan lemak didalam tubuh. Apabila anda merasa kembung perut, sakit belakang, badan berangin, sejuk kaki tangan cuba nikmati makanan atau sup yang ditambah lada hitam. Apabila anda berani mencuba, tambah lada hitam di dalam lulur atau Skrub Semulajadi anda. Lada hitam dapat membantu tubuh anda berpeluh, sekaligus menghilangkan daki, sel kulit mati turut dibuang sekaligus merangsang peredaran darah.

Apabila anda berjerawat dan menghadapi masalah jangkitan kulit anda boleh mencuba cara ini. Lada hitam pasti turut membantu mengurangkan kegatalan kulit anda. Apabila anda telah mencuba pelbagai petua dan syampu anti kelemumur. Anda boleh mencuba lada hitam yang dicampurkan kedalam Yogurt dan sapu ke kulit kepala anda. Pastikan anda gunakan lada sekadarnya sahaja, bimbang panas dan menyebabkan masalah lain seperti panas kepala atau rambut gugur. Pakai dalam sejam ke 3 jam. Basuh dan cuci rambut anda. Syampu rambut anda keesokan hari. Digalakkan Apabila anda menggunakan syampu dari bahan asli. Lada hitam yang bersifat panas dan enak dicampur kedalam sup membantu melegakan hidung tersumbat dan selsema atau demam.

Apabila anda batuk berkahak lada hitam juga membantu mengurangkan lendir kahak anda. Rasa lega dalam menikmati lada hitam terutama didalam sup membuatkan tekak anda merasa lebih lega dan anda tentu lebih bersemangat. Seperti rempah ratus lain, lada hitam turut membantu meningkatkan selera. Apabila anda kurang berselera, tiada mood, nikmati makanan yang di tambah lada hitam. Ayam panggang enak digaul bersama rempah lada hitam ditambah halia dan kunyit. Bau sahaja telah membangkitkan rasa maka campurkan selalu rempah ini dalam masakan panggang anda.

Blog ini ialah kumpulan dari pelbagai koleksi resepi-resepi masakan Kari yang Sedap dan Lazat. Tujuan utama dari blog ini ialah untuk mengongsikan resepi-resepi Kari ke seluruh masyarakat Malaysia. Jika anda sudi, sila cuba resepi-resepi dari blog ini. Jangan lupa share ke kawan-kawan dan sanak family ye. Semoga resepi dari blog ini dapat berguna dan selamat mecuba. Terimakasih dan Semoga Berjaya.

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *